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~足は美と健康の扉~
足元気あつみでは、お客様のお悩みやトラブルに合わせた施術やメニューを提案させて頂いております。元気な足は、健康と美しさにつながり喜びへと変わります。

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2008年12月10日

小坂蓮根

  金沢の代表的な加賀野菜と言えばicon22小坂蓮根icon22ですicon02

   昨日やっと届きましたicon27今年も立派でicon08ビックリびっくりびっくり


小坂蓮根

       ドロドロをキレイに洗ったら・・・こんな感じicon24
                 
              下  下  下


小坂蓮根


            早速icon38クッキングゥ~icon20

    蓮根と言えば・・・金沢を代表する料理蓮蒸し
ですねicon33

蓮根をすりおろして蒸しますびっくりとろ~りあんかけをかけて、生姜をのせて頂きますicon05最高に美味しいんですよicon31icon22


小坂蓮根


       これは定番・・・蓮根のきんぴらですicon33

           唐辛子を入れピリッとさせるのが好きicon16


小坂蓮根




Posted by 足元気あつみ at 14:05│Comments(12)
この記事へのコメント
見事な蓮根さんですねぇ~。
美味しそう。。。。
Posted by こたろうママ at 2008年12月10日 14:19
こたろうママさん

はい。とっても美味しいですよ。
天ぷら、はさみ揚げ・・・なんでもグゥ~!!
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月10日 14:21
おい 美味そうじゃんけ。
やりゃあ~出来るじゃんけ。
あとは蓮根みたい変身できりゃあ~いいの~。
ガ歯ッ。
Posted by 極楽トンボ極楽トンボ at 2008年12月10日 19:06
わたしも、買ってきましたよ!
レンコン汁にしたら、子供たちに不評?
赤ちゃんの時は喜んでいたのに!!!
Posted by tatatata at 2008年12月10日 20:20
美味しそう~♪あんかけの食べた~い♪
レンコン料理っていっつもワンパターンで・・・
こういう食べ方もあるんですね♪
Posted by cheezy at 2008年12月11日 09:35
わぁ~~~!!羨ましい~~~!!
蓮根ですかぁ~~~~!!
私も蓮根大好きです!!
蓮根ってすりおろすとまた違った食感で美味しいんですよね!!
蓮根のきんぴらも大好きです!!
Posted by としちゃんとしちゃん at 2008年12月11日 09:44
極楽トンボさん

もう準備は、いつでもOK!!
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月11日 10:30
tataさん

れんこん汁かぁ~
いいですね~♪
子供っちは、苦手なのかな・・・
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月11日 10:31
cheezyさん

是非、蓮蒸しやってみて下さい!!
オススメです。
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月11日 10:32
としちゃんさん

蓮根は、体にいいですからね~♪
としちゃんさんみたいに料理上手を目指します。
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月11日 10:45
わー小坂蓮根だ!
おせちはこの蓮根じゃないとダメですね^^
Posted by まあ☆まあ☆ at 2008年12月13日 16:21
まあ☆さん

小坂蓮根は、絶対おせちに必要です。
だって他の蓮根と全然違って美味しいですもん♪
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2008年12月14日 11:36
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    コメント(12)