2009年09月22日
ホレンディッシュ・カカオシュトゥ－ペさん
新宿伊勢丹にオープンしたドイツの老舗菓子店です
１００年の伝統を刻んできた由緒あるドイツ菓子
国立ドイツ菓子協会のバームクーヘンの定義には「バター以外の油脂は使用しない」「ベーキングパウダーは使用しない」など厳しい基準を満たしたものだけがバームクーヘンと認められるそうです。
バウムリンデ
しっとりとした生地、何層のも重ね合わせた四角いバームクーヘン
お味は・・・う～ん
最高です
普通のバームクーヘンは、すぐ売り切れてしまうので・・・
次回は
早めに行かなきゃ～
１００年の伝統を刻んできた由緒あるドイツ菓子
国立ドイツ菓子協会のバームクーヘンの定義には「バター以外の油脂は使用しない」「ベーキングパウダーは使用しない」など厳しい基準を満たしたものだけがバームクーヘンと認められるそうです。
バウムリンデ
しっとりとした生地、何層のも重ね合わせた四角いバームクーヘン
お味は・・・う～ん
最高です
普通のバームクーヘンは、すぐ売り切れてしまうので・・・
次回は
早めに行かなきゃ～
Posted by 足元気あつみ at 13:42│Comments(2)
この記事へのコメント
わあ～ おいしそう！！！
新宿はスポーツウェアを買うときに行くところなんです。
そのとき チェックしてきますね。
新宿はスポーツウェアを買うときに行くところなんです。
そのとき チェックしてきますね。
Posted by mii at 2009年09月25日 21:21
miiさん
是非食べてみてください。
でも普通のバームクーヘンは早く行かないと売り切れになります。
私は次回頑張ってみます。
是非食べてみてください。
でも普通のバームクーヘンは早く行かないと売り切れになります。
私は次回頑張ってみます。
Posted by 足元気あつみ
at 2009年09月25日 21:28
at 2009年09月25日 21:28
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